【意外とハマる】とろとろナス入りのエビチリ
ナスをいれた簡単に作れるエビチリです。とろとろのナスとエビチリソースが相性バッチリでご飯が進みます◎余り物のナスをいれて作ってみたらとても美味しかったので、レシピとしてまとめました🍆
20分
2人分
2人分
食材
- むきエビ 200g
- ナス 2本
- 卵 2個
- 長ネギ 4cm
- 大さじ2の片栗粉
調味料
- 塩 2g
- 小さじ2の酒
- 大さじ4のオリーブオイル
- 豆板醬 4g
- おろし生姜 4g
- おろしニンニク 4g
- とまとケチャップ 6大さじ
- 鶏がらスープの素 4g
- 大さじ4の水