【揚げない簡単】ご飯がすすむ酢鶏
豚肉ではなく、鶏肉を使った酢鶏です。下味をしっかりつけることで、ご飯のすすむレシピになっています。 給食の酢豚のような、どこか懐かしく美味しい味です◎
20分
2人分
2人分
食材
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 40g
- 椎茸 2個
- にんじん 40g
- たけのこ 40g
- れんこん 40g
- ピーマン 40g
調味料
- 大さじ2のオリーブオイル
- 小さじ2の醤油
- 小さじ2の黒砂糖（or さとう）
- 小さじ4の酢
- 大さじ4のケチャップ
- 小さじ2の鶏がらスープ
- 大さじ4の水
- 小さじ1のにんにく
- 小さじ1の生姜
- 塩 1g
- 胡椒 2振り
- 片栗粉 10g