白身魚でヘルシー♪パパッと作れる鱈と根菜の絶品酢豚風
カリッと焼いた鱈の旨みと彩り豊かな根菜が絶妙にマッチ！甘酸っぱいソースがからむヘルシー酢豚は罪悪感なしの贅沢おかず。作り置きできて、ご飯にもお酒にも相性抜群の一品です。
20分
2人分
2人分
食材
- 鱈 200g
- 玉ねぎ 60g
- たけのこ 60g
- にんじん 60g
- ピーマン 2個
- 椎茸 2個
調味料
- 塩 0
- 胡椒 0
- 大さじ4のオリーブオイル
- 大さじ4の片栗粉
- おろしにんにく 2g
- おろし生姜 2g
- 小さじ4のお酢
- 小さじ10の砂糖
- 大さじ4のケチャップ
- 小さじ2の鶏ガラスープの素
- 大さじ6の水