【定番ヘルシー】鶏ひき肉のナスの挟み焼き
ヘルシーな鶏ひき肉をナスに挟んで焼き上げました。とろとろナスにサッパリ鶏肉が相性抜群です◎たくさん作ってお弁当のおかずにも便利です。🍆
20分
2人分
2人分
食材
- ナス 2本
- 鶏ひき肉 200g
- 長ネギ 6cm
- 卵 2個
調味料
- 大さじ2のオリーブオイル
- 小さじ2のおろし生姜
- 塩 1g
- 胡椒 4振り
- 小さじ2のごま油
- 大さじ2の片栗粉
- 大さじ2の全粒粉
- 大さじ2のめんつゆ
- 大さじ4の水
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