| 食材 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
| 大根 | 15cm |
| 調味料 | |
|---|---|
| すりごま | 大さじ9 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 和風顆粒だし | 小さじ3 |
| 醤油 | 小さじ3 |
| 塩 | 3振り |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 水 | 300ml |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります！
すりごまと味噌で鶏肉と大根を煮込みました。坦々風の味付けになっていて、濃厚でご飯が進む一品です。一晩おくとより味が染みて美味しくなります。◎
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