| 食材 | |
|---|---|
| 大豆の水煮 | 300g |
| レンコン | 90g |
| 椎茸 | 3個 |
| ごぼう | 15cm |
| にんじん | 9cm |
| 玉ねぎ | 0.75個 |
| ちくわ | 3本 |
| 調味料 | |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| めんつゆ | 大さじ3 |
| 白だし | 小さじ3 |
| 水 | 大さじ9 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります！
栄養価の高い大豆と季節の根菜をたっぷり使った五目煮は、ヘルシーなのに満足感バツグン。オリーブオイルと和だしの意外な組み合わせが新鮮で美味しいです。作り置きすれば味がなじんでさらに美味しく、忙しい日々の強い味方になります◎
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