白だしのやさしい風味が決め手!大豆と根菜の絶品五目煮
栄養価の高い大豆と季節の根菜をたっぷり使った五目煮は、ヘルシーなのに満足感バツグン。オリーブオイルと和だしの意外な組み合わせが新鮮で美味しいです。作り置きすれば味がなじんでさらに美味しく、忙しい日々の強い味方になります◎
15分
2人分
2人分
食材
- 大豆の水煮 200g
- レンコン 60g
- 椎茸 2個
- ごぼう 10cm
- にんじん 6cm
- 玉ねぎ 0.5個
- ちくわ 2本
調味料
- 大さじ2のオリーブオイル
- 大さじ2のめんつゆ
- 小さじ2の白だし
- 大さじ6の水
