補足: 冷蔵庫で2〜3日保存できます！
| 食材 | |
|---|---|
| ナス | 300g |
| ズッキーニ | 450g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 椎茸 | 90g |
| 調味料 | |
|---|---|
| にんにく | 3片 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| トマトケチャップ | 大さじ6 |
| コンソメ | 大さじ3 |
| 水 | 300ml |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります！
✨新鮮野菜をにんにくとケチャップでじっくり煮込んだ、見た目も鮮やかな一品✨ 🍆茄子とズッキーニがトロトロに溶け合い、素材の旨みが凝縮された絶品煮込みです🍅 忙しい平日の夕食にも、休日のおもてなしにも大活躍👩🍳
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