【お酢でさっぱり】鯖のスパイス焼き -野菜のマリネ添え-
スパイスを効かせて焼き上げた鯖に、さっぱりとしたマリネを添えた一品です。お酢で飽きずにどんどん食べ進められる一品です。◎マリネは常備菜にもなるので作り置きするのも便利です。
15分
2人分
2人分
食材
- 鯖(サバ) 160g
- にんじん 40g
- 玉ねぎ 20g
- ピーマン 20g
調味料
- 大さじ2のオリーブオイル
- 塩 4振り
- カレー粉 2振り
- 胡椒 2振り
- 小さじ2の全粒粉(小麦粉)
- 大さじ4のお酢
- 小さじ2のにんにくチューブ(おろしにんにく)
- 小さじ2の砂糖
