
揚げ物
【簡単20分】秋鮭と彩り野菜の甘酢炒め|ご飯が進む絶品おかず
旬の秋鮭を使った彩り豊かな甘酢炒め。片栗粉でコーティングした鮭にケチャップベースの甘酢だれが絡んで、ご飯との相性抜群!
20分
15個
和食 · 10 レシピ
調理時間
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旬の秋鮭を使った彩り豊かな甘酢炒め。片栗粉でコーティングした鮭にケチャップベースの甘酢だれが絡んで、ご飯との相性抜群!

塩もみでゴーヤの苦味を和らげ、シャキシャキ食感を活かした沖縄の定番料理。厚揚げと卵でボリュームも満点の栄養満タンな一品です。

ジューシーな鶏もも肉にカリッと衣をまとわせ、大根おろしとポン酢でさっぱりと。こってりしがちな揚げ物も、後味軽やかに仕上がります。

外はカリッ、中はホクホク!少ない材料で手軽に作れるさつま芋のカリカリ揚げ。油っぽくならず、冷めても美味しいからおやつやお弁当にもぴったり♪