| 食材 | |
|---|---|
| 鶏小間切り肉 | 300g |
| キャベツ | 450g |
| ピーマン | 3個 |
| 長ねぎ | 15cm |
| にんにく | 3片 |
| 生姜 | 3cm |
| 鷹の爪 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 調味料 | |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ3 |
| 味噌 | 30g |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 30g |
| 砂糖 | 3g |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります！
鶏肉の旨みと味噌のコクが絶妙にマッチした、ご飯がすすむ一品。キャベツをレンジで下ごしらえすることで、短時間で美味しく仕上がります。
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