| 食材 | |
|---|---|
| むきエビ | 300g |
| ナス | 3本 |
| 卵 | 3個 |
| 長ネギ | 6cm |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 調味料 | |
|---|---|
| 塩 | 3g |
| 酒 | 小さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ6 |
| 豆板醬 | 6g |
| おろし生姜 | 6g |
| おろしニンニク | 6g |
| とまとケチャップ | 9大さじ |
| 鶏がらスープの素 | 6g |
| 水 | 大さじ6 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります!

ナスをいれた簡単に作れるエビチリです。とろとろのナスとエビチリソースが相性バッチリでご飯が進みます◎余り物のナスをいれて作ってみたらとても美味しかったので、レシピとしてまとめました🍆
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