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パリッとジューシー!簡単レモン塩唐揚げ
パリッとジューシー!簡単レモン塩唐揚げ

サクッとジューシー!爽やかレモンと鶏ガラのWの旨みで激うま唐揚げに♪ 漬けて揚げるだけの簡単レシピ!お弁当にもおつまみにもピッタリ◎

  • #30分以内
  • #ジューシー
  • #さくさく
  • #高タンパク
  • #お弁当

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3
350
30

補足: 1人前で4-5個です。

食材
鶏もも肉300.00g
調味料
3.00g
刻みニンニク3.00
黒胡椒3.00振り
レモン汁15.00g
ごま油6.00g
鶏ガラスープの素3.00g
片栗粉大さじ6.00
揚げ油適量

料理開始

手が汚れても画面をタッチする必要ないよう、画面の消灯を停止します。

  1. 1下ごしらえ(下味をつける)

    下ごしらえ(下味をつける)
    鶏もも肉に塩、刻みニンニク、黒胡椒、レモン汁、ごま油、鶏ガラスープの素をいれて手で揉み込みます。30分ほど漬け込みます。
  2. 2下ごしらえ(衣をつける)

    下ごしらえ(衣をつける)
    片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 3調理(揚げる)

    調理(揚げる)
    フライパンに揚げ油をいれ、170℃ほどに加熱します。鶏もも肉をいれ、中火でじっくり揚げます。
  4. 4調理(揚げる)

    調理(揚げる)
    衣がしっかり固まり、両面がきつね色になったら完成です。
  5. 5完成

    完成
    お皿に盛り付け完成です。お好みでレモンを絞るとさっぱりします🍋

いかがでしたか?ぜひ感想をお聞かせください。

栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります!