| 食材 | |
|---|---|
| 鱈 | 300g |
| 玉ねぎ | 90g |
| たけのこ | 90g |
| にんじん | 90g |
| ピーマン | 3個 |
| 椎茸 | 3個 |
| 調味料 | |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ6 |
| 片栗粉 | 大さじ6 |
| おろしにんにく | 3g |
| おろし生姜 | 3g |
| お酢 | 小さじ6 |
| 砂糖 | 小さじ15 |
| ケチャップ | 大さじ6 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ3 |
| 水 | 大さじ9 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります！
カリッと焼いた鱈の旨みと彩り豊かな根菜が絶妙にマッチ！甘酸っぱいソースがからむヘルシー酢豚は罪悪感なしの贅沢おかず。作り置きできて、ご飯にもお酒にも相性抜群の一品です。
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