補足: 新生姜を使うと風味がアップします。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
| 食材 | |
|---|---|
| きゅうり | 900g |
| 生姜 | 30g |
| 調味料 | |
|---|---|
| ポン酢 | 大さじ21 |
| 砂糖 | 大さじ6 |
| 水 | 大さじ6 |
| 鷹の爪 | 適量 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
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ポン酢ベースの甘酢でサッと煮るだけ!きゅうりのシャキシャキ食感と優しい酸味が食欲をそそる、簡単で美味しい副菜です。
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