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【大人の味わい】ピリッと黒胡椒が効いた白身魚のガーリック焼き
【大人の味わい】ピリッと黒胡椒が効いた白身魚のガーリック焼き

🐟✨白身魚の旨みがジュワッ!🤤粗挽き黒胡椒とガーリックの香りが食欲そそる絶品焼き🔥簡単なのに本格的な味わい😋ぜひお試しあれ!👩‍🍳

  • #超簡単
  • #あっさり
  • #スパイシー
  • #魚介

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補足: 写真はアカカマスを使ってますが、白身魚なら何でもOKです!

食材
白身魚300.00g
調味料
オリーブオイル大さじ3.00
にんにく3.00
黒胡椒1.50g
3.00g

料理開始

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  1. 1下ごしらえ(白身魚)

    下ごしらえ(白身魚)
    白身魚を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2下ごしらえ(下味をつける)

    下ごしらえ(下味をつける)
    白身魚に塩・黒胡椒をふります。3分ほど置いたら、ドリップをキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 3下ごしらえ(にんにく)

    にんにくをスライスします。
  4. 4調理(にんにくを炒める)

    調理(にんにくを炒める)
    熱したフライパンにオリーブオイルを引きます。にんにくを入れ、きつね色になるまで炒めたら、取り出します。
  5. 5調理(白身魚を焼く)

    調理(白身魚を焼く)
    白身魚をいれ、強めの中火で両面をじっくり焼きます。
  6. 6調理(仕上げ)

    調理(仕上げ)
    両面がこんがり焼き上がったら、完成です。
  7. 7完成

    完成
    取り出して置いたガーリックチップを散らして、完成です!

いかがでしたか?ぜひ感想をお聞かせください。

栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
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