| 食材 | |
|---|---|
| 鯖(サバ) | 240g |
| にんじん | 60g |
| 玉ねぎ | 30g |
| ピーマン | 30g |
| 調味料 | |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 6振り |
| カレー粉 | 3振り |
| 胡椒 | 3振り |
| 全粒粉(小麦粉) | 小さじ3 |
| お酢 | 大さじ6 |
| にんにくチューブ(おろしにんにく) | 小さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ3 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
簡単・美味しく・体に優しい料理で、毎日の食事が楽しみになります!

スパイスを効かせて焼き上げた鯖に、さっぱりとしたマリネを添えた一品です。お酢で飽きずにどんどん食べ進められる一品です。◎マリネは常備菜にもなるので作り置きするのも便利です。
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