| 食材 | |
|---|---|
| 鯵（あじ） | 300g |
| 新玉ねぎ（or 玉ねぎ） | 0.75個 |
| 長ネギ（葉） | 30cm |
| にんじん | 9cm |
| 調味料 | |
|---|---|
| 塩 | 6 |
| 料理酒 | 小さじ6 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 全粒粉（or 薄力粉） | 大さじ3 |
| お酢 | 大さじ15 |
| ポン酢 | 大さじ9 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
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栄養士で一児の母。ベストセラー「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に基づく健康レシピをご紹介。
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